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Primabene Stevia Dulce flüssig ist ein natürlicher Süßstoff, der aus den Blättern der Steviapflanze gewonnen wird. Stevia ist eine zuckerfreie und kalorienfreie Alternative zu Zucker, die sich perfekt zum Süßen von Speisen und Getränken eignet.
Stevia oder auch Süßkraut genannt ist eine pfefferminzähnliche Pflanze aus der Grenzregion zwischen Paraguay und Brasilien. Seit Jahrhunderten wird Stevia rebaudiana schon von der indigenen Bevölkerung Brasiliens und Paraguays als Süßstoff und Medizin verwendet. Die Guaraní-Indianer nennen es ka'a he'ê (Süßkraut) und nutzen es, um ihren Mate-Tee zu süßen.
Derzeit beziehen wir den Rohstoff ausschließlich aus einer Kooperative in Paraguay. Somit unterstützen wir die indigene Bevölkerung Paraguays.
Ihre Inhaltsstoffe werden vor allem in Asien als Zuckerersatz verwendet, häufig wird hierfür auch die Bezeichnung Steviosid verwendet.
Darreichungsform
Flüssigkeit
Anwendung
- Stevia besteht hauptsächlich aus dem Diterpenglykosid Steviosid. Stevioside besitzen ca. die 300-fache Süßkraft von Zucker.
- Stevia wird in der EU als Rohstoff für die Herstellung von Dental- und Hautkosmetik sowie für Haarwasser und Tinkturen verwendet.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Entkeimtes Wasser, Steviablätter (mind. 4 - 8% Steviolglykoside), pflanzl. Glyzerin, Zitronensäure, Kaliumsorbat.
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