vitaldoc® BIO Schwarzer Sesam, ungeschält

Produktinformationen
vitaldoc® BIO Schwarzer Sesam, ungeschält stammt aus einem kontrolliert biologischem Anbau und zählt zu den ayurvedischen Lebensmitteln.

Schwarzer Sesam ist eine Kostbarkeit, die wegen dem hohen Ölgehalt und dem hochwertigen pflanzlichen Eiweiß geschätzt wird. Insbesondere in der asiatischen Küche wird Sesam besonders gerne eingesetzt. Zur gerösteten oder ungerösteten Verwendung zu Müsli, Salat, Gemüse, Reis, Sushi, Fleisch oder auch zum Brotbacken. Frisch angeröstet entfaltet der Schwarze Sesam ein noch intensiveres Aroma. Daher wird er gerne zur würzigen geschmacklichen Abrundung verwendet.


Darreichungsform
Samen

Inhaltsstoffe
  • Zutaten: Zutaten: Schwarzer SESAM*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
  • Nährwertangabe per 100g: Brennwert 2461 kJ / 588 kcal, Fett 49,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g, Kohlenhydrate 11,6 g - davon Zucker 0,3 g, Ballaststoffe 11,8 g, Eiweiß 17,7 g, Salz 0,004 g. Warnhinweise: Kann Schalenfrüchte/Nüsse enthalten.

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